ルージュはサングリアをイメージしたケーキです。
ミルクチョコムースの中にはクリームチーズのパンナコッタ、赤ワインのジュレ、赤ワインでコンポートしたフルーツのジャムが入ってます。飾りはラズベリーのメレンゲ、マスカルポーネのクリーム、いちごです。赤ワインを使用しておりますが甘めなので、ワインが苦手な方でも食べられるかも！？
￥702(税込)
特定原材料：乳・卵・小麦
